Alpinfans Wein- und Genusstreff
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Alpinfans Wein- und Genusstreff
Soderle, dann starte ich hier mal einfach mit dem Bild eines meiner Lieblingsweine
Ob ich meine "Weindatenbank" rüberziehe, überlege ich noch
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Mir ist im Allgemeinen der nächste Wein der liebste
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Nach dem top Tag in Gurgl, gönnten wir uns auch eine ganz tolle Flasche: Arachon aus Horitschon!
Die Kaltschale der Ananas ist auch eine Erwähnung wert. Sowas hatte ich noch nie. Superlecker!
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Ach wie schön; man kann Likes im Genusses verteilen
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Stimmt, das gabs ja nicht.
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Passt hier vielleicht gut rein
https://www.20min.ch/story/dieses-land- ... 4072704885
Dass die Deutschen viel Müll fressen fällt mir hauptsächlich auf wenn ich in die Städte reinfahre
Aber dass UK hier soweit unten steht kann ich mir auch kaum vorstellen, genauso wenig wie die NL die gesündeste Ernährung haben sollen. Bei jeder Dienstreise dorthin muss ich frittiert und Mayo und Käse und überbacken und Zucker und Kohlenhydrate en Masse Futtern, ein Graus
https://www.20min.ch/story/dieses-land- ... 4072704885
Dass die Deutschen viel Müll fressen fällt mir hauptsächlich auf wenn ich in die Städte reinfahre
Aber dass UK hier soweit unten steht kann ich mir auch kaum vorstellen, genauso wenig wie die NL die gesündeste Ernährung haben sollen. Bei jeder Dienstreise dorthin muss ich frittiert und Mayo und Käse und überbacken und Zucker und Kohlenhydrate en Masse Futtern, ein Graus
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Endlich konnte ich hier gestern abend die Wintergrillsaison einläuten. (Beginnt bei mir wenn es <0 Grad, keinen Regen und einen klaren Himmel hat. )
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Auch wenn vor‘m Kamin eher die Zeit für schweren Roten wäre, heute mal ein ausgezeichneter Grauburgunder meines Lieblingswinzers
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Ja, kann ich bestätigen, hier auch gefühlt seit 4 Wochen Dauerregen, dafür freut man sich eben umso mehr über die wenigen Momente wenn es aufklart.
Aber ich nehme es in Kauf, ist ja in höheren Lagen Schnee, letztes Jahr hätten wir uns darüber gefreut.
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Das ist wohl wahr.valdebagnes hat geschrieben: ↑25.11.2023, 21:07 Aber ich nehme es in Kauf, ist ja in höheren Lagen Schnee, letztes Jahr hätten wir uns darüber gefreut.
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Eigentlich wollte ich ja heute Abend einen Eintracht-Wein von den Spreitzer-Brüdern trinken, aber das Spielergebnis heute war dann eher mau
Daher nur den heutigen Backwein meiner Frau, den ich im Edeka, unter der Maßgabe, dass man ihn auch trinken kann, erwarb.
Liter Rot für € 6,99 mit 13 Vol% aus dem Jahrgang 2020 von den Allendorffs. Eine Cuvee, bei der ich mal Spätburgunder und Dornfelder vermute. Aus dem Kühlschrank beim letzten Gottschalk-Abend passabel zu trinken.
Gehabt euch wohl und einen schönen Sonntag Edit:Rechtschreibfehler korrigiert.
Daher nur den heutigen Backwein meiner Frau, den ich im Edeka, unter der Maßgabe, dass man ihn auch trinken kann, erwarb.
Liter Rot für € 6,99 mit 13 Vol% aus dem Jahrgang 2020 von den Allendorffs. Eine Cuvee, bei der ich mal Spätburgunder und Dornfelder vermute. Aus dem Kühlschrank beim letzten Gottschalk-Abend passabel zu trinken.
Gehabt euch wohl und einen schönen Sonntag Edit:Rechtschreibfehler korrigiert.
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff - Wein des Abends 26.11.2023
Hallo zusammen,
zum Abschluss des Geburtstags meiner Gattin und nach Kuchen und Besuch unseres Stammitalieners gönne ich mir jetzt zur Wunschsendung des Geburtstagskinds einen schönen Riesling.
Das Weingut Bott aus Kostheim resp. Bischofsheim hatte ich in der alten Heimat ja schon mal vorgestellt und auch den Kostheimer St Kiliansberg Riesling Trocken "Kalkessenz".
Der Wein aus dem Jahrgang 2022 mit 12 Vol% ist mal wieder der Tipp meines aktuellen Weinführers mit 89 Punkten für 10 Euronen die Flasche. Für den Rheingau ein Schnäppchen
Und die Weine vom Bott kann ich beim lokalen Getränkehändler erwerben, so dass ich einfach an eine Testflasche gekommen bin.
Intensiver Duft nach exotischen Früchten und einem Hauch Limette. Am Gaumen bestätigt sich dies kombiniert mit einer gut eingebundenen Säure; das ist ein Wein mit viel Spannung. Der Weinführer spricht von Litschi, well fine
Auf jeden Fall macht das viel Spaß genau wie alpinfans.com
Einen schönen Sonntag Abend und einen guten Start in die Woche allerseits.
zum Abschluss des Geburtstags meiner Gattin und nach Kuchen und Besuch unseres Stammitalieners gönne ich mir jetzt zur Wunschsendung des Geburtstagskinds einen schönen Riesling.
Das Weingut Bott aus Kostheim resp. Bischofsheim hatte ich in der alten Heimat ja schon mal vorgestellt und auch den Kostheimer St Kiliansberg Riesling Trocken "Kalkessenz".
Der Wein aus dem Jahrgang 2022 mit 12 Vol% ist mal wieder der Tipp meines aktuellen Weinführers mit 89 Punkten für 10 Euronen die Flasche. Für den Rheingau ein Schnäppchen
Und die Weine vom Bott kann ich beim lokalen Getränkehändler erwerben, so dass ich einfach an eine Testflasche gekommen bin.
Intensiver Duft nach exotischen Früchten und einem Hauch Limette. Am Gaumen bestätigt sich dies kombiniert mit einer gut eingebundenen Säure; das ist ein Wein mit viel Spannung. Der Weinführer spricht von Litschi, well fine
Auf jeden Fall macht das viel Spaß genau wie alpinfans.com
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Heute lukullisch, morgen sportlich
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Fisch mit Risotto, dazu grüner Veltliner
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Schupfnudel
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Genuss für den Leib
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Schön, das jetzt hier auch mal User so etwas einstellen, die vorher wohl nicht so motiviert waren
Waren außer dem Apfel-/Karottensaft noch andere Getränke empfehlenswert?
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Frankfurt rockt
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Im Stubai ist tiefster Winter..
und ich starte die Woche hier mit meinem Saisonstart..
Ein paar Bilder vom Kalorien bunkern..
und vom Verdauungsspaziergang bei -10 Grad auf 1700 Meter und sternenklarer fast Vollmond Nacht..
komplett überrascht in der Mutterbergalm den Espresso der heimischen Rösterei zu bekommen..
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Ein paar Bilder vom Kalorien bunkern..
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- icedtea • ski-chrigel • Victrofoxi
wo ich schon skifahren war:
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Mein letztes Rippchen hatte ich auf dem Hochheimer Markt; war auch gut
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Ischgl ist das einzige Skigebiet, wo ich die Mittagspause nicht auslassen kann. Die Pardorama-Ofenkartoffel ist einfach jedes Mal ein Muss für mich. Als ich vor vielen Jahren erstmals in Österreich war, konnte ich mich kaum erholen, dass dieses leckere und ausreichende Ding nur EUR 3.90 kostete. Mittlerweile etwas mehr.
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2022/23:121Tg:24xLaax,22xKlewen,10xDolo,8xH‘tux,7xA’matt,6xZ’matt,6xDavos,5xIschgl,5xSölden,4xLHA,3xKauni,2xPitz,2xGurgl,2xEngadin,1xStubai,1xSFee,1xTitlis,1xFrutt,1xPizol,1xH’zillertal,1xRastkogel,1xSkiwelt,1xSHLF,1xSFL,1xAlpbach-Lizum-Ötz,1xLenk,1xSchlick-Bergeralm,1xStelvio,1xSkitour
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- seilreiter
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Ich hoffe in Zermatt kommt dir die Mittagspause auch nicht zu kurz?
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Saisonübersicht
2023/24: Zermatt/Breuil-Cervinia/Valtournenche – Matterhorn (20), Grands Montets – Argentière (Chamonix), Les Portes du Soleil – Morzine/Avoriaz/Les Gets/Châtel/Morgins/Champéry, 4 Vallées – Verbier/La Tzoumaz/Nendaz/Veysonnaz/Thyon
2022/23: Zermatt/Breuil-Cervinia/Valtournenche – Matterhorn (26), Grands Montets – Argentière (Chamonix) (2), Les Portes du Soleil – Morzine/Avoriaz/Les Gets/Châtel/Morgins/Champéry (2), Brévent/Flégère (Chamonix), Balme/Les Autannes – Vallorcine/Le Tour, 4 Vallées – Verbier/La Tzoumaz/Nendaz/Veysonnaz/Thyon, Aletsch Arena – Riederalp/Bettmeralp/Fiesch Eggishorn
2021/22: Zermatt/Breuil-Cervinia/Valtournenche – Matterhorn
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- ski-chrigel
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Re: Alpinfans Wein- und Genusstreff
Ja, doch, in Zermatt lasse ich die Mittagspause des öfteren aus, weil es einfach so gross ist, dass keine Zeit da ist. Ich erinnere an die Tage ab hier
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- seilreiter
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