Abend 5 in Burgeis und wieder extrem lecker 😎

Wenn man sagt Gurkensalat ist trivial, dann liegt man meist richtig. Aber hier schafft man es, dass auch sowas triviales besonders wird!

Das nachfolgende Lachstatar mit Süßkartoffeln überzeugte ebenso; interessant ohne zu überfordern😎

Die Zucchini ...

Endlich!

Es ist ziemlich kalt, Schnee dadurch griffig hart wie im Januar. Und bisher kaum Leute. Kein Vergleich zu SFL

Präparation naja. Ich glaub das geht besser auch wenn es weich war nach Neuschnee vor(!)gestern.

Mindestens 2 Alpinfans heute hier

Heute morgens totaler Nebel, trotz Sonnen Vorhersage. Aber es hat angefangen am Gletscher und jetzt auch unten aufgeklart mit Sonne, und sieht inzwischen traumhaft aus! Auch weniger los als gestern, daher die Gletscher Piste in top Zustand!

Tag 6 in Burgeis; es gab wieder was zu essen 😎

Das Beef Tatare zum Mittag in der Stieralm war lecker, hat aber kein Bild. Stäntns Dreierlei Wild machte übrigens auch einen guten Eindruck 👍

Das Menü startete wie immer mit dem Salat; diesmal Artischocken. Werde ich nicht warm mit 🤷🏻‍♂️

Wieder ...

Die Klewen schon aber leider die Stockhütte nicht… um 11 Uhr war da Schluss, zu viel Wind in Emmetten. Heisst, ich musste mit dem Auto nach Beckenried, dort 20min (!!) anstehen und bin jetzt endlich oben, resp. muss schon bald wieder Richtung Emmetten runter, da ich damit rechne, heute einiges zu ...

Emmetten 9.3.24
Die heutige Abfahrt, die ich wegen dem Föhnsturm ja schon quasi zwingend machen musste, ist wieder mal ein Fall für dieses Topic:
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Ich kündige schon mal an; es wird irgendwann allein zwölf (12☝️) Bilder mit Essen geben 🤦‍♂️🤷🏻‍♂️😎

Erst mal die Bilder:
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Schade für den Zustieg, aber skifahrerisch ist es kein grosser Verlust ohne die Stockhütte. Die Pisten auf der Klewen sind nach wie vor top!

Der Föhn hat gewütet, auf dem Twäregg-Trassee bremst es:
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Die Piste ist aber oben noch sehr gut.
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Unten weniger, aber das ...

Ja hat sich gelohnt!

So ich steigere mich auch langsam, der Magen scheint wieder normal zu funktionieren.

Hornochsen waren bei mir bisher immer andere Autofahrer oder Skifahrer kann man auch gut essen

Den Abschlussbericht zum Gourmet-Menü findet ihr hier😎:

Warum war der Gourmet-Abend so toll

Aber auch sonst noch ein Fazit der vergangenen Tage:

Skitechnisch war das ganze eher durchwachsen, auch wenn ich 5 neue Skigebiete kennengelernt habe.

Am Golm steht ja beim Weltcup das Skifahren ja ...

Höhepunkt der Ski Saison noch lange nicht überschritten

Winterwonderland zum Wochenstart mit 20-25 cm pulvrigem Neuschnee!

Juchee! Also Wetter tiptop aktuell!

Nach meinem 4 tägigen Aufenthalt in Madonna di Campiglio ging es dann noch zwei Tage nach Passo Tonale, wieder in ein nettes Wellness Hotel (Hotel Presena) direkt im Ort bei den Seilbahnen.

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Das Wetter war beide ...

Mein Programm heute war unerwartet früh fertig, sodass ich um 14.45 Uhr noch für eine Runde hochkonnte. Für sowas liebe ich „mein“ Skigebiet einfach, zumal die Stockhütte, und somit mein naher Zugang nun ja doch noch offen ist.
Es hat 5-10cm Neuschnee gegeben. Da aber offensichtlich nichts los war ...

Skilanglaufsafari Island März 2024 Teil 3

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Höhepunkt unserer Tour war die Langlaufarena von Ísafjörðu. Hier findet immer Mitte April der legendäre Fossavatn Skimarathon statt. Er ist Teil der Worldloppet- Serie und landschaftlich vielleicht deren Highlight.

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Neben der ...

Heute mache ich eine Morgenrunde, da ich ab Mittag Termine habe. Als ich zuhause ging, war es bedeckt bei guter Sicht. Leider hat es sich mittlerweile stark verschlechtert. Aber die Pisten sind sensationell, perfekt präpariert!

Komischer Artikel. Sehr generalisiert und zum Teil auch wirklich falsch, z.B.:


In Nordamerika existieren praktisch keine präparierten Abschnitte, was das Skifahren grundsätzlich schwieriger macht.


Natürlich gibt es auch in den USA viel "Groomer", insgesamt würde ich behaupten sogar mindestens ...

Ich weiss jetzt gar nicht, ob ich nachfolgendes im Zugtopic oder hier posten soll:

Nach dem Skivormittag muss ich an eine Besprechung nach Interlaken. Man könnte dies natürlich mit dem Auto in kurzer Zeit machen, oder genussvoll im Speisewagen der Zentralbahn über den Brünig.
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Platz ...

Seit meinem Zmittag mit icedtea auf der Stieralm Nauders war es auf der „To-eat list“, heute in Obereggen sollte es dann endlich klappen

Sehr lecker, fast nicht gewürzt aber alles dafür da

Da trifft es sich gut, dass Latemar gerade die Beef Wochen im Skigebiet hat!

Ich war gestern und heute in Grimentz/ Zinal.
Am Montag waren die Pisten durch den Schneefall vom Sonntag natürlich eher weich!
Heute top griffig, wenig Leute, auch um 16.00 Uhr noch keine Haufen etc. Ausser auf der Talabfahrt Forêt von Bendolla nach Grimentz.
In Grimentz ist der Schnee vom Sinntag ...

Vorgestern in St. Jakob gute Bedingungen, großteils Sonnenschein dank Nordföhn. Pistenbedingungen unten raus auf den Talabfahrten sulzig im Tagesverlauf ohne große Hügel, so machte es am untersten Schlepplift viel Spaß. Oberhalb Gondel pulvrig mit leichter Neuschneeauflage von bis zu 5 cm. Dadurch ...

Bis 8:30 war es super, dann wurde es schlagartig voll. Viel zu voll! Ein Gewusel auf den Pisten. Bin jetzt schon auf der Platte hinten - Flucht auf direktem Wege in der Hoffnung dann retour über Mittag die ganzen Varianten links und rechts der Achse machen zu können…

Pisten aber erstaunlich gut ...

Nachdem ich dieses Jahr ja keine Saisonkarte habe, und es für die lizum auf willhaben viele Gutscheine um knapp 25 Euro gibt bin ich heute im komplett überfüllten ersten Bus aus Innsbruck rauf (ab axams passte niemand mehr rein)Unterhalb von 2000m arg knollig, drüber gut.

Mir scheint es mangelt an ...

Heute konnten wir endlich die 2 50% Tickets für die Klewenalp einlösen. Fast alles offen bei Kaiserwetter. Wir wählten den Einstieg über Emmetten. Chälen war bis 10 Uhr noch zu wegen Lawinensprengungen.
Die Pisten am Morgen hart, beim Chälten pulvrig, am Nachmittag dann bremsender Sulz bei den ...

Vielleicht bin ich auch sensibler geworden (Verletzung / Sturzverbot; 3 Corona Jahre Schweiz Skifahren) was andere Leute auf den Pisten angeht. Aber in Südtirol war es leerer ;) ich hab jetzt aber auch keine leere Arena erwartet.

Anstehen musste man heute nicht (auf meiner Tour). Einmal 5 min um 11 ...