Alpinfans Wein- und Genusstreff

[Dedesema]

Übrigens die nächsten beiden Wochenenden am Flörsheimer WPS am Start:

Die anderen Veninos in Wicker; im Preis-Genuss-Verhältnis bin ich da irgendwie eher bei unserem Partnerweingut hier

Edit: Freitag-Abend-Gedeck im Riva

[Dedesema]

Zum Abschluss des Abends und zum Eingang ins Wochenende:

2023er Spätburgunder vom Löss von Bernhard Koch mit 13 Vol%.

Schlabber-Gutswein für €7,80 die Flasche wie man ihn sich kaum besser vorstellen kann

Also ähnlich wie der Baison aus Hochheim, nur jünger

Würzig im Duft, Sauerkirsche am Gaumen, nicht zu komplex, aber eine gewisse Länge im Abgang, die sich im Mund hält. Trinkanimierende Säure

Das macht einfach Spaß

Habt ein schönes Wochenende

[ski-chrigel]

Xinomavro heißt meine ich "Schwarz-Sauer"Weine auf dieser Basis können sehr interessant sein, brauchen aber meistens eine längere Lagerzeit und/oder viel Luft. 5 Jahre ist in der Kombi mit Cabernet Sauvignon eher jung .

Boutari ist einer der großen Player im griechischen Markt, der aber auch in der Spitze vertreten sein "kann".

Ansonsten viel Spaß noch; Festung ist schon abgehakt?

Edit: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Mavro_Naoussis

Obwohl das Restaurant auf edel macht, wurde da leider nichts belüftet. Und etwas arg warm war er auch.
Akropolis von Lindos war gestern dran. Heute, je nach Wetter und Lust vielleicht die Festung.

[Schneegott]

Wir nutzen die vier Auffahrtstage für Kurzferien auf Rhodos (vielleicht schreibe ich dann noch was dazu) und geniessen heute Abend ein Sirloin Steak direkt am Meer. Dazu ein griechischer Syrah vom Peloponnes in einer 187ml-Flasche. Der Wein haut mich jetzt grad nicht vom Sockel, aber die Fläschchen sind herzig.
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Gerne ein paar Zeilen

[mafikS]

Guude aus Hessen

Alle halbe Jahre bekomme ich vom Nachbarn für den Tausch Garage vs. Stellplatz eine Kiste Wein; der letzte war für 1 Jahr eine Doppelladung wie folgt:

2022er Riesling Charta vom Weingut Joachim Flick in Wicker mit 12,5 Vol%.

Der ist heute im Glas und erfüllt die Erwartungen an einen Charta-Riesling

Durch Holzfassausbau eine leichte Cremigkeit schon im Duft und erst recht am Gaumen. Dazu runde Säure und klassische Steinobstaromen.

Ich finde diese Stilistik kann ein sehr guter Einstieg in die Welt des Rieslings sein

Mit diesem Jahrgang ist bei Reiner Flick alles im grünen Bereich und ich hoffe, dass es beim Charta auch in Folgejahrgängen so bleibt.

Jetzt mal schauen, wer gegen Deutschland in der Nations League um die goldene Ananas spielen muss

One day to go

[seilreiter]

Sehr schöne Tour, lieber Sascha. Da war ich auch vor einigen Jahren zu Fuß unterwegs.

Bei uns war es heute in Darmstadt regnerisch-wechselhaft. Im Keller geht der Sektvorrat in ausschanktauglichen Größen und Preisen für die anstehende sommerliche Gartensaison zur Neige. Nach einer morgendliche Ausfahrt mit den GoKarts zum nahen Spielplatz bin ich dann mit den Jungs kurz zu den Bergsträsser Genossen nach Heppenheim gefahren.
Das neue Viniversum ist architektonisch aussen und innen sehr gelungen. Innovativ und inspirierend sind die großen hinterleuchteten Aufnahmen mit den Geschmacksrichtungen der Weine im Glas.


Beim Sekt ist schön, dass es neben dem Riesling mit Pinot, Souvignier Gris, Goldmuskateller (lecker im Glas!) und Rose eine gute Auswahl zu vernünftigen Preisen gibt.
Den Kindern schmeckte der alkoholfreie weisse und rote Traubensecco auch prima; die Gläser waren schneller leer, als ich schauen konnte

Neben Sekt und Traubensecco nahm ich dann noch sehr trockenen Stemmler und Roten Riesling für eine Bekannt und für mich da eine und andere Probierfläschchen mit.

Nachfolgend einige Bilder.

Anbei ein paar Bilder
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Diese Bilder am schluss sind echt cool.

[Turms]

Mercato Boqueria, Barcelona
Beste Adresse für Genießer
Fleisch, Schinken, Salami, Fisch, Obst, Gemüse, Gebäck.
Alles grandios. Würde ich in Barcelona wohnen, wäre ich hier Dauergast.
Aber früh sein, ab 11.00 von Touristen überlaufen.

man sieht echt lecker aus....am meistens die Meeresfrüchte usw.
Sind sie ein bisschen teuer oder?

[Turms]

Heute Abend müssen wir drinnen sitzen. Nach dem heutigen anhand der Prognosen überraschend sonnigen Tag sind die Gewitter nun doch auch noch vom Inland an die Küste Rhodos‘ gezogen. Da gönnen wir uns doch im hoteleigenen exklusiven Nebenrestaurant einen griechischen Wein. Gemäss Udo Jürgens ist dies das Blut der Erde. Nun ja, da hat die Erde aber einen erstaunlich hohen Säureanteil. Am beigemischten ausländischen Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot kann das wohl eher nicht liegen. Also muss es die mir unbekannte mazedonische Traube namens Xinomavro sein. Die genauen Anteile finde ich auf deren Homepage nicht. Im Gegenteil, dort wird die einheimische Traube gar nicht aufgeführt. Oder aber ich bin irgendwie zu dumm, das zu verstehen. Vielleicht kann mir da ja einer der Alpinfans-Weinexperten helfen. Jedenfalls sind die 38.- nicht grad fehlinvestiert, aber auch nicht so überzeugend.
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Lustig finde ich ja, dass die Flasche in drei Sprachen, eine davon Deutsch (!) angeschrieben ist.
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A propos: Wir sind ja Anhänger von textilfreien Stränden und staunen, dass es in Rhodos (oder sollte ich Griechenland sagen?) so viele von denen hat. Das dürfte wohl ebenfalls dem Deutschen Einfluss zu verdanken sein. Condor war jedenfalls gestern auf dem Flughafen-Vorfeld sehr gut vertreten.

Das Carpaccio dazu mundet ausgezeichnet :
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Καλό βράδυ

mit einer kleinen Verspätung : επίσης (ebenfalls)
Interessant dass du Boutaris Wein in Rhodos gefunden hast, und nicht etwas aus Creta vielleicht? oder von anderen Inseln.
Boutaris war schon eine umstrittene Figur, als ich noch in Griechenland lebte. Winzer, Bürgermeister, Präsident meines (Basketball-)Vereins und für einige Jahre auch mein Arbeitgeber (obwohl ich fast keinen Wein trinke, habe ich einige Jahre als Verkaufsleiter für ihn gearbeitet). Wenn ich mich nicht irre, war er einer der ersten Produzenten in Griechenland, die versucht haben, etwas wirklich Wertvolles aufzubauen und auch über die Landesgrenzen hinaus zu expandieren usw.
Bezüglich der Anteile kann ich nicht helfen. Ich glaube Früher (vor 2010) bestand es aus 100 % Xinomavro-Trauben .

[Dedesema]

Hihiii. Die Parallelen zu unserem Besuch am 18.6.23 sind unverkennbar.

Molina, Capuns, Lammfilet, lecker!

[icedtea]

Auch bei mir geht's wieder weiter

Erneut eine Flasche von meinem Ausflug in die Pfalz; 2020er (gekauft hatte ich eigentlich 2022er) Spätburgunder Trocken mit 13 Vol% vom Weingut Meßmer in Burrweiler. Ok; ein wenig reifer halt

Er hat in der Tat einen ganz leichten bräunlichen Rand im Glas, ist aber im Geruch mit leicht würzigen Kirschnoten völlig in Ordnung.

Nach leichter Nachkühlung ist der Wein aber angenehm trinkig mit Schwerpunkt "eingelegte Schattenmorelle und frischer, aber zurückhaltender Säure. Genau das richtige zum "Marsianer" im TV bei knapp 20 °C und überhaupt nicht "überreif".

Ich wünsche allseits ein schönes Pfingstwochenende und immer eine Handbreit Wein im Glas

[mafikS]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim

Start mit dem SEV

Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist

Das Verhältnis Wein: Wasser dürfte heute Programm sein.

Altes Amtsgericht

Die Weinmeile

Mit Gelbem Muskateller vom Scherbaum + Kalkessenz von Bott

Zwischenstopp

passende Hüpfburg

Blick auf Hochheim

[skifuzziWi]

Noch ein paar Impressionen vom Hock&Go bei trinkerfreudigem Wetter und Bilder vom gleichzeitigem Oldtimer Treffen
Früher hatten Autos noch eine Seele und man hat sie gehört und gerochen

[DiggaTwigga]

Gestern Abend holten wir das Geburtstagsessen meines 17jährigen Sohns nach, weil er den besagten Abend in einer Maschine von Easyjet auf dem Rückweg einer Studienreise verbrachte. Wir gönnten uns das Sommermenü im Nidwaldnerhof in Beckenried:

Man finde den Fehler:

Begleitet wurde das feine Essen von eine Rioja namens Lanzaga, den sich ski-chrigel junior ausgesucht hatte. Cool, dass er auch schon weiss, was ihm voraussichtlich an Weinen schmeckt!

Die Weinkarte ist umfassend: https://www.nidwaldnerhof.ch/pdf/restau ... nkarte.pdf

Leider passte das Wetter nach dem noch heissen Tag nicht mehr für ein Essen auf der Terrasse am See.

[seilreiter]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim 20250614_162536.jpg
Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist
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Diese Preiiiiiiiiiiisee
als würde das geschäft schlecht laufen

[skifuzziWi]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim 20250614_162536.jpg
Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist

Diese Preiiiiiiiiiiisee
als würde das geschäft schlecht laufen

Sowas ist a) immer auch eine Marketingveranstaltung und b) sind wir halt nicht in der Schweiz, sondern "nur" im Rheingau.

[skifuzziWi]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim 20250614_162536.jpg
Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist
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Diese Preiiiiiiiiiiisee
als würde das geschäft schlecht laufen

Ist halt nicht Zermatt

[Bergwanderer]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim 20250614_162536.jpg
Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist
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Diese Preiiiiiiiiiiisee
als würde das geschäft schlecht laufen

Zu Deiner Info in die Walliser Höhenluft, @seilreiter, ... Rheingau geht auch anders ...

https://www.gute-weine.de/produkt/rober ... gLUHvD_BwE
https://www.weingut-robert-weil.com/de/

[Dedesema]

Ich wollte mich heute auch an den Deutschen Preisen erfreuen, doch das ging in die Hose : Das Restaurant Medici im Hotel Colosseo im Europapark führt Schweizer Preise: Carpaccio 20.50, Saltimbocca 39.-. Aber lecker und sehr gemütlich war es hier.

Und die Drinks gibt es nun im Anschluss im Bell Rock gleich nebenan. Diese beiden Hotels sind uns noch gar nicht bekannt. Sehr schön. Besser als El Andaluz und Alcazar.

Ein Negroni darf natürlich nicht fehlen:

Ach ja: Cool war, dass wir am Vorabend noch eine Stunde gratis in den Park konnten. Das gab noch drei Runden Voltron.

[ski-chrigel]

Coole Wasserspiel-Show selbst um 23.15 Uhr noch:

[Bergwanderer]

Auf geht's zu Hock and Go in Hochheim 20250614_162536.jpg
Bei 35° schwitzt man schon beim warten auf den Bus
Der natürlich verspätet ist

Diese Preiiiiiiiiiiisee
als würde das geschäft schlecht laufen

Zu Deiner Info in die Walliser Höhenluft, @seilreiter, ... Rheingau geht auch anders ...

https://www.gute-weine.de/produkt/rober ... gLUHvD_BwE
https://www.weingut-robert-weil.com/de/

Ist dann halt preislich auf dem Niveau von Gantenbein

[DiggaTwigga]

Nach dem gestrigen heissen Tag im Europapark (es hatte zwar viele Leute, aber dank Virtual Line (5x) und Single Line mussten wir nur selten anstehen. Komischerweise wurden die Single Lines kaum benutzt. 0-10min während im normalen Anstehbereich 30-45min üblich war) fuhren wir nach Bad Krozingen. Ein Kurort, der etwas den Eindruck vermittelt, als hätte er seine besten Zeiten hinter sich. Mal sehen. Das Essen in unserem Hotel gleich gegenüber der Therme war aber ausgezeichnet (und erneut zu Schweizer Preisen):

Erdbeer-Spargel-Cocktail als Vorspeise. Eine ungewohnte Kombination für mich, aber sehr lecker und erfrischend.

Die Salzkartoffeln zum Wiener Schnitzel waren etwas zu stark gekocht. Ist vielleicht dem älteren Klientel hier geschuldet

Panna Cotta:

Dazu ein Weissbier und später ein Glas Primitivo, der etwas zu warm war und nicht so überzeugen konnte.

Während ski-chrigel junior nach den zwei anstrengenden Tagen im Europapark (der Zufall wollte es, dass er mit der Schule am Donnerstag schon dort war) noch den Schlaf des Gerechten schläft, geniesse ich die noch angenehmen Temperaturen auf dem Zimmerbalkon und wundere mich, wieso ein 4*-Hotel sein Balkon-Inventar so verlottern lässt.

[DiggaTwigga]

Ein paar Eindrücke vom Street Food Festival in Zürich, das momentan (12.06.-06.07.2025) in der Stadionbrache beim Hardturm in Zürich stattfindet.

[Dedesema]

Erster Abend am Kalterer See

Bilder vom Essen gibt es aus Rücksicht auf die Familie nicht

Salat und Vorspeisenbüffet solide, Terlaner Weinsuppe mit leicht asiatischem Zitroneneinschlag sehr schön, Tagliatelle mit Pilzen sehr schmackhaft. Dem Schweinefilet und dem Gratin hätte ich etwas mehr Sauce gewünscht. Dessert sehr lecker.

Dazu klassischer Kalterer See; der geht auch für die Gattin.

Danach noch eine Runde zum See und jetzt Absacker auf der Hotelterrasse mit experimenteller Piwi-Weißwein-Cuvee. Braucht viel Luft, passt dann jedoch ganz ordentlich zum lauen Sommerabend, ohne dass ich es wiederholen müsste

Gehabt euch wohl und Grüße

[Dedesema]

Heute Abend Galadinner; mit einem Johannisbeer/Lavendelspritz beim Cocktail-Empfang ging es ordentlich los

Das Menü war erneut sehr solide, auch wenn die Bruschette nicht geröstet waren und das Flat Iron Steak eher Richtung Roastbeef ging; aber gutes mit lecker Kartoffelpürree

Heute teilte ich mir mit der Gattin einen 2024er Kalterer See Classico Superiore "per sé" von Elena Walch mit 12,5 Vol%. Erneut ein schöner Kompromisswein mit etwas mehr Fülle und Tiefe als der Leuchtenburg gestern.

Da die Damen müde sind genieße ich jetzt den Ausblick über See und Etschtal alleine mit dem einzigen Riesling auf der Kaltern-lastigen Weinkarte:

Erneut Elena Walch mit einem 2022er Castel Ringberg (knapp oberhalb der Unterkunft) mit 12,5 Vol%. Der Duft verliert sich ein wenig im zu großen Glas, aber am Gaumen findet sich die mir vom 2020er bekannte Saartypizität mit weißem Weinbergspfirsich und etwas Zitronenmelisse. Die Westhänge mit Lehm-Kalkböden (gem. Weingut) ergeben einen frischen, aber mineralisch tiefgründigen Riesling guter Qualität mit Trinkfluss

Einen schönen Sonntagabend wünsche ich; morgen wünscht sich die Tochter Shopping-Tour; Trient soll dafür diesmal angesteuert werden.

[kpw]

Auch heute Abend wieder solides Essen und guter Wein
Ok der Rindfleisch-Spieß erinnerte ein wenig an Kebab, aber schmeckte gut und der Pinot Nero von St. Quirinus in Kaltern mundete gut zum Menü

Auf der Terrasse gönnte ich mir noch einen Rosé von der Kellerei Kaltern, der für mich positiv in Richtung eines steirischen Schilchers mit Mandarinenzeste daher kam.

Jetzt Gewitter