Zweites Abendessen in Scuol; und wieder super schön👍☝️

Heute Fischabend und dazu musste ich zum Leidwesen manchen Schweizers einen deutschen Riesling trinken🤷🏻‍♂️:

2023er Riesling Schiefer von Nik Weis in Leiwen an der Mosel mit 11,5 Vol%.

Dürfte aus Lagen an Mosel und Saar sein und hatte in der ...

Sella Ronda Extended und Seceda, 3. März 2026



Nach der langen Gebirgsjäger Tour gestern geht es heute auf die Standard Sellaronda. Geplant sind immer mal wieder Abstecher in die verschiedenen Teilgebiete, wie nachher die Seceda.

Sonne satt mit sehr guten Pistenverhältnissen (morgens hart und griffig und nachmittags weiter unten guter Gleitsulz. Später mehr im Wochenbericht. Edit: Ausführlicher Bericht
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Auch heute bin ich wieder satt geworden hier in Scuol; so satt, dass ich jetzt erstmal einen Braulio brauche 🤣

Was ich gegessen habe könnt ihr gerne wieder anhand der Bilder und der Menükarte raten; gut war es auf jeden Fall und ein Gericht könnte mich zum Freund der Tierart machen 🤔😉. Auf dem ...

Bevor ich heute Vormittag in die Zentralschweiz zurückmusste, habe ich noch eine kurze Runde gefahren. Weil LaSiala streikte, im Uhrzeigersinn:

Es sieht leider schon wie im April aus:
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Um 8.15 Uhr stehe ich am Drehkreuz bereit. Leider kein Frühstart.
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Weil Cassons ...

Kronplatz und Abtei, 4. März 2026



Heute Abschluss meiner Tour am Kronplatz. Einstieg in Olang, da dort der Parkplatz kostenlos ist.

Tag 4; Null Wolken, Traumpiste, Sulzschneegrenze steigt:

Heute gibt's von mir 10 Punkte. Tagesziel mit Traumpiste erreicht, gutes Skigefühl gehabt, Bombenwetter👍 Aber von Beginn:

Zwar war ich eine Viertelstunde früher oben als gestern, dafür hatte ich erstmals Wartezeit; knapp 10 Minuten am ...

Je nun, was soll ich schreiben 🤷🏻‍♂️

Ich war ja in AT, Südtirol, DE und CH schon in vielen Hotels mit HP oder Abendmenü.

Das ich in Scuol ein HP-Abendmenü auf dem Level von meinen bisher 4 Besten Adressen bekomme, ohne mich im unbezahlbaren Bereich zu bewegen, hätte ich nicht erwartet, aber es ist ...

Eine Migräne-artige Kopfschmerzattacke in der Nacht brachte meine Pläne für heute leider zu Fall🤷🏻‍♂️

Nachdem ich die Schmerzen weitgehend weggeschlafen hatte, entschied ich mich für ein kleines Mittagessen auf der Sonnenterrasse des Haupthotels und anschließend einen Spaziergang durch Ober- und ...

Nach der letzten Nacht habe ich mich auch am Abend noch etwas eingebremst und zum Menü Wein und Wasser durch Holunderschorle ersetzt.

Tatar, Scuoler Kartoffelwurst, Hirschrücken und Engadiner Brotpudding wurden den inzwischen hohen Erwartungen wieder gerecht👍☝️

Morgen will ich wieder auf die Piste ...

Nachmittags- und…
Heute kann ich erst um 14.15 auf die Bahn. Erst während der Bergfahrt realisiere ich, dass heute ab 17.30 Uhr Nachtskifahren am Ergglen ist. Das werde ich somit sicher mitnehmen, sind ja nur 75min Pause dazwischen. Und dann wird es halt mit dem Posti zurück nach Emmetten gehen ...

Tag 6; 3 Talabfahrten und Saharastaub:

Heute nicht nur wieder auf Ski, sondern auch schon um kurz nach 9 auf Motta Naluns😎

Und dann direkt auf die Talabfahrt nach Scuol, welche mit dem berühmten Spruch "Experts only" versehen ist. Nachmittags gut vorstellbar, aber morgens problemlos. Nur ein ...

Nachtskifahren
…bei Sonne 🤪
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Wir sind die ersten und einzigen um 17.30 Uhr am Lift:
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Leider ist nur eine Spur frisch präpariert. Aber macht nichts. Die Piste ist ausser kurz vor der Talstation in gutem Zustand.
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Edit 18.45 Uhr:
Das Eindunkeln dauert ...

Hoi, da bin ich schon wieder mit dem Abendessen 🤣

Gebeizter Hirsch und Karottenschaumsuppe als Gruß aus der Küche, eingerollter Kaninchenrücken, erneut die Taubenbrust, eine Schnitte vom Rinds-Entrecote und die ummantelte Haselnusscreme.

Oh, Ihr Götter😎☺️😋

Dieses Etablissement im oberen Teil von ...

Ich hätte besser gleich auf einem Bänkli im Skigebiet übernachtet ;-), dann hätte ich heute nicht 30min anstehen müssen… ist insofern schade, weil ich nur zwei Stunden Zeit habe, danach rufen Alpenrundflüge.
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Einmal mehr hoffe ich sehr, dass der Magicpass hier nie kommt, sonst sind ...

Morgen,

Wenn man in Pfunds wohnt hat man die Qual der Wahl :)
Aber nachdem im Hotel, und das ist riesig, quasi alle nach SFL oder Samnaun fahren fiel die Wahl auf Nauders. Mitm Junior etwas spät dran, aber 9 Uhr kann man Samstag offenbar direkt an der Gondel parken.

Hotel ist voll, antizyklisch ...

Schon ist der letzte Abend einer überzeugenden Skiwoche da und damit auch das letzte Abendmenü:

Cremige Tomatenschaumsuppe als Gruß aus der Küche, butterzarte, geschmackige Schweinsbrust, Kräuterschaumsuppe, Geschnetzeltes von der Kalbsleber (ok, Rösti hatte ich in diesem Kreis privat schon besser ...

Komisch: Wieso ist mittlerweile der Sonntag immer der ruhigere Wochenendtag? In Laax beobachten wir dasselbe. Sehr angenehm heute.

Ergglen ist in einem top Zustand. Leicht aufgefirnt und total plan.
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Klewenstock ist zwar nicht mehr ganz unterfahren, aber macht trotzdem Spass.
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Tag 8; Abreise und Fazit:

Ohne Hetze startete ich am Sonntag Vormittag den Weg nach Hause; im Gepäck neben den üblichen Hotelpräsenten (Käse, Früchtebrot etc.) noch eine Flasche Fläscher Riesling aufs Haus. Sehr angenehmer Abschied! Viele Stau und Unfallmeldungen auf den Standardstrecken ließen ...

Nach einer Morgenrunde mit Chrigel habe ich nun Zeit, live zu berichten. Mein six seven Skitag diese Saison :D

Zugang zum Twäregg mit kurzem Fussmarsch, Ergglen am Morgen noch sehr hart, zuunterst ohne Grip.

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Chälen von Beginn an super zu fahren, wobei im oberen Bereich die blaue ...

Das wäre wohl was für Dich, icedtea. Mir ist der zu „lürlig“. Typischer Herrschäftler Pinot Noir, durchsichtig, langweilig, beerig, flach. Das Raclette hingegen war lecker. Edit: Kommentar vom Junior: Sirup mit Alkohol.

Da ich gestern bis nach Mitternacht arbeiten musste und dies auch am Wochenende auf dem Programm habe, habe ich mir heute freigenommen. Und weil es so spät wurde, dachte ich, es sei ja Freitag, da würde wohl auch an der Frutt nicht viel los sein, sodass ich mich beim Läuten des Weckers nochmals ...

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Ja, über Nacht gab es ca 20 cm Neuschnee, aber so schlimm, dass eine Warnung benötigt wäre, war es nicht.
Störender war das feuchte Wetter und die eingeschränkte Sicht.
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Es waren ...

19.3.26: Ischgl-Samnaun
Zum 85.Geburtstag von ski-chrigel-juniors Nani (aka meine Mutter ;-)) sind wir drei Nächte in ein tolles Hotel oberhalb vom Schruns im Montafon eingeladen. Bekanntlich sind wir keine Fans der Vorarlberger Skigebiete, weshalb wir uns für den Anreisetag Ischgl ausgesucht ...

Um 18 Uhr treffen wir in Bartholomäberg, auf 1100m.ü.M, hoch über Schruns, im Hotel Fernblick ein:
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Der Name ist Programm:
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Der unglaublich hohe Preis von 715.-/Nacht für unser winziges 3er-Zimmer ist aber irgendwie nicht so wirklich gerechtfertigt. Das dritte Bett ...